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焦糖玉米
率焦糖玉米
平均评分5分
2票。
菜谱的信息
类别:零食
食谱制作:凯伦·法尔
成分
一杯半未爆的爆米花，爆了
半杯人造黄油
一杯红糖
1/2茶匙盐
1茶匙糖蜜
半杯玉米糖浆
1/2茶匙小苏打
方向
把爆米花取出来，分成2到3个大碗。备用。将人造黄油、红糖、糖蜜和盐倒入平底锅中。煮沸，煮5分钟。如果油从人造黄油中分离出来，不要担心。结果会好的。
煮沸5分钟后，关火，立即撒上1/2茶匙小苏打。混合物会冒泡，油会和糖融合在一起。
把糖混合物倒在爆米花上，快速搅拌，用两把木勺搅动玉米。混合物会非常热。它不会覆盖所有部分，但没关系。冷却后，掰开大块。
储存在密封容器中。大约一加仑。
笔记
吃起来就像没有花生的饼干!
这真的很烫，不要用手!
版权所有©2009 Karen Farr。版权所有。本配方的版权归原配方创作者所有。如果您想以印刷版或在线的形式将此菜谱发表在其他地方，请与我们联系，了解如何获得许可。
这真的很烫，不要用手!
版权所有©2009 Karen Farr。版权所有。本配方的版权归原配方创作者所有。如果您想以印刷版或在线的形式将此菜谱发表在其他地方，请与我们联系，了解如何获得许可。
替换
黄油和人造黄油:黄油是一种由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆，但也有不含牛奶和不含大豆的版本。
玉米替换:玉米是一种常见的食品原料。玉米中可提取淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生物。在美国有许多不含玉米的选择。了解更多关于玉米替换．
| 此配方不含: | |||||
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